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食品级二氧化碳是怎么做的，食品级二氧化碳生产方法
发布时间：2017-3-24 17:03:33
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食品级二氧化碳，我们并不陌生，无论是喝的可乐，还是啤酒，里面出现白色泡沫的都是食品级二氧化碳的作用，加上近些年，人们对饮食的多样化和品质要求，促进了我国食品级二氧化碳的发展。那么，食品级二氧化碳是怎么做的呢？小编就其生产方法进行简单介绍，大家可以了解下。
食品级二氧化碳的生产加工方法：
二氧化碳在不同的温度和压力下有液、固、气三相，其工况条件分别是：1、在2.1MPa、-20℃下，二氧化碳位于液态区；2、在8MPa、低于30℃下，二氧化碳位于液态区；3、在0.1MPa、-78.8℃下，二氧化碳位于固态区；4、在1.0MPa、0℃下，二氧化碳位于气态区。一般来说，工业生产二氧化碳主要有高压法和中压法两种。
1、高压法。
二氧化碳经过预处理，去二氧化碳压缩机压缩到8MPa，再经干燥脱除微量水分及杂质，用液氨冷却液化成液态二氧化碳。
2、中压法。
纯净二氧化碳气体经过压缩到2.5MPa，用液氨在-25℃--30℃下冷却、精制，再冷却至-20℃液化得到液态二氧化碳。
二氧化碳原料气经过压缩、冷却、干燥脱水、吸附脱微量饱和水、吸附脱除乙烯、氨冷凝液化二氧化碳及精馏分离脱低沸点组分，塔釜即可制得纯度>99.99%的高纯度食品级二氧化碳。
经过上述步骤，食品级二氧化碳基本制成，当然，为了保证产品品质，在各个环节都要严格把握，以提高食品级二氧化碳质量。
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