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食品级二氧化碳标准是什么?
发布时间:2017-3-18 16:35:28
浏览次数:1188次

      炎热的夏季,如果能够喝上一瓶冰镇的碳酸饮料,可以说是舒爽至极,碳酸饮料也是深受人们喜爱,对于解暑有着很大的作用,食品级二氧化碳作为制作碳酸饮料的重要材料,在夏季饮品生产上担当着关键角色。由于食品级二氧化碳特殊的用途,涉及到人们饮食安全,所以,对其品质要求较高。也就是说,食品级二氧化碳的生产必须要符合相应标准。


     食品级二氧化碳标准是:


     杂质项目      最高含量(mg/kg)      测试仪器
        氨              2.5                标准测试管         
       一氧化碳        10                 气相色谱仪
      氮氧化物NO+NO2    5                 标准测试管  
        氧              30                气相色谱仪  
       硫化氢          0.1                气相色谱仪
       乙醛            0.2                气相色谱仪
       氧硫化碳        0.1                气相色谱仪  
       二氧化硫         1                 气相色谱仪  
       磷酸            0.3                标准测试管         
       可挥发性烃       50                总烃分析仪
       芳烃            0.02               气相色谱仪   
   不挥发性有机残留物   5                  重量法
       总硫            0.1                总硫分析仪
       水分             20                水分分析仪

     以上就是优质的食品级二氧化碳必须要满足的标准,但凡是有一项项目不达标,都视为不合格,不宜直接使用。


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