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食品级二氧化碳用途是什么
发布时间:2017-2-16 15:56:18
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二氧化碳对于我们来说并不陌生,每天人类和动物的呼吸都会产生大量的二氧化碳,但是,食品级二氧化碳可能就会有人不是特别了解,不知道它是用来干什么的,为此,今天,小编就食品级二氧化碳的用途及相关知识进行普及,以便于大家对食品级二氧化碳有个更加充分的了解。
所谓食品级二氧化碳就是用于食品行业的一种二氧化碳,有气体和液体两种,与其他品种的二氧化碳大有不同,不仅纯度很高,而且对卫生安全要求更加严格。食品级二氧化碳是根据国内二氧化碳原料气体组分,保证二氧化碳原料杂质的脱除,其二氧化碳含量大于99.98%,杂质含量严格按照国家GB10621-2006标准以及百事可乐公司食品级二氧化碳标准执行。
食品级二氧化碳是无色无味的气体,密度1.977kg/m3(0℃、气体);密度:1.977kg/m3(0℃、气体)、1.101kg/m3(-37℃、液体) 熔点:-56.570℃;沸点:-78.40℃。
食品级二氧化碳的用途:冷冻食品、饮料、焊接、色谱分析等。
当然,食品级二氧化碳还可用于青霉素制造、鱼类、奶油、奶酪、冰糕等的保存方面,随着食品级二氧化碳品质更高,其应用范围也越来越广。
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