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浅谈我国食品级二氧化碳发展现状
发布时间:2017-2-5 11:49:43
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食品级二氧化碳在我国的食品领域应用非常广泛,主要应用于饮料、鱼类、耐油、冰淇淋等食物,随着近些年人们生活水平的提高,对食品级二氧化碳的需求量也就越来越大,可以说,食品级二氧化碳在我国的发展势头良好。

就相关统计表明,2012年我国食品级二氧化碳需求量110.6万吨,2013年我国食品级二氧化碳需求量119.6万吨,2014年我国食品级二氧化碳需求量128.4万吨,2015年我国食品级二氧化碳需求量137.4万吨,2016年上半年我国食品级二氧化碳需求量72.2万吨,可见,食品级二氧化碳的需求量逐年提高,其发挥的作用也越来越大。

由于食品级二氧化碳对安全性、纯度要求很高,所以,销售存在一定的客户壁垒,新进入者的市场需要一个较长的过程,二氧化碳生产企业通过可口可乐或百事可乐的认可成为这些企业的供应商后,一般均能顺利开拓在饮料、啤酒、食品等领域市场。能否成为可口可乐、百事可乐等国际碳酸饮料公司稳定的气体供应商也成为二氧化碳生产企业竞争的重点。

相信,按照近些年食品级二氧化碳在我国的应用以及发展情况来看,日后食品级二氧化碳必然会有着更为广泛的应用,发展前景很广。

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